Czy uda nam się rozwiązać problemy wynikające z ograniczeń biologii, czy rozwój naszego umysłu prześcignie mechanizmy przystosowawcze naszych ciał? Jak to możliwe, że współczesne życie związane jest z rosnącym poziomem stresu, prawdopodobnie wyższym przodków, żyjącym w bardziej prymitywnych warunkach? Na te i inne pytania stara się odpowiedzieć prezentowany film zatytułowany „Niedopasowani”. 

Chociaż czasy się zmieniły, genetycznie tylko nieznacznie różnimy się od naszych przodków. W pewnych aspektach jesteśmy biologicznie dostosowani do czasów, które już dawno za nami. Gdzie nasza ewolucja rozminęła się z tym, czego potrzebujemy we współczesnym świecie?  

Prof. dr hab. Jerzy Żołądź z Katedry Fizjologii Wysiłku i Bioenergetyki Mięśni WNoZ UJ CM wskazuje na problem, który jest wynikiem rewolucji przemysłowej i elektronicznej. Obecnie większość społeczeństwa prowadzi siedzący tryb a automatyzacja spowodowała, że ze systematycznie zmniejsza się ilość aktywności fizycznej potrzebnej do pracy. 

Dr hab. Paweł Paśko  z Zakładu Bromatologii WF UJ CM widzi duże zagrożenie w nieprawidłowej diecie. Jednym z przykładów jest gromadzenie tłuszczu, które kiedyś pozwalało nam przeżyć, ale obecnie sprawia, że tyjemy. Pomimo tego, że żywność jest na wyciągnięcie ręki nasze pożywienie jest mało różnorodne, z wysokim udziałem produktów wysokoprzetworzonych, ubogich w składniki mineralne, witaminy i inne substancje bioaktywne. 

Kolejnym problemem współczesnego człowieka są choroby. Żyjemy w większych grupach społecznych, co wpływa na transmisję toksyn i patogenów. Wraz z rozwojem medycyny poprawiono jakość życia kosztem przyjmowania większej liczby leków, które z jednej strony wspomagają funkcjonowanie ciała, ale z drugiej strony, stosowane niewłaściwie – szkodzą. Dr hab. Jarosław Woroń z Zakładu Farmakologii Klinicznej WL UJ CM wskazuje na problem powikłań polekowych. Pacjenci przyjmują coraz większą liczbę leków, które wchodzą pomiędzy sobą w interakcje. Jest to przyczyną występowania licznych powikłań, które mogą prowadzić nawet do inwalidztwa. Dochodzi do tego przyjmowanie leków bez konsultacji z lekarzem i niebezpieczna moda na niekontrolowane przyjmowanie suplementów diety. 

Czy zatem istnieje sposób, aby człowiek mógł złagodzić efekty niedopasowania i poprawić jakość swojego życia? 

Zapraszamy do obejrzenia filmu, w którym nasi eksperci na podstawie swoich badań i analiz udowadniają, że przyszłość cywilizacji jest w naszych rękach. 

Film powstał ze środków programu strategicznego Inicjatywa Doskonałości w Uniwersytecie Jagiellońskim.